جدیدترین‌های «اسید کلروژنیک»:

آیا قهوه می تواند از کرونا جلوگیری کند؟

به گزارش فیز، گروهی از محققان به رهبری پروفسور نیکولای کوهنرت (Nikolai Kuhnert) از دانشگاه جاکوبز آلمان، توانستند به طور تجربی در آزمایشگاه نشان دهند که ترکیب شیمیایی «۵-کافئوایلکینیک اسید» (۵-caffeoylquinic) با نام تجاری اسید کلروژنیک (chlorogenic acid) که در قهوه یافت می‌شود، از برقراری ارتباط میان پروتئین سارس-کوو-۲ ویروس کرونا و گیرنده ACE-۲ که محل اتصال ویروس بر روی سلول انسانی است، جلوگیری می‌کند. به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از ایسنا، یک فنجان قهوه معمولی در محیط آزمایشگاهی که دقیقاً ۲۰۰ میلی لیتر است حاوی حدود ۱۰۰ میلی گرم اسید کلروژنیک است. آزمایش‌ها نشان داد که اسید کلروژنیک در این غلظت به اندازه‌ای بالاست که از چسبیدن پروتئین سنبله به گیرنده ACE-۲ جلوگیری می‌کند و در نتیجه فرآیند ابتلا به...


آیا نوشیدن قهوه می‌تواند از ابتلا به کووید-۱۹ جلوگیری کند؟

آفتاب‌‌نیوز :  گروهی از محققان به رهبری پروفسور نیکولای کوهنرت (Nikolai Kuhnert) از دانشگاه جاکوبز آلمان، توانستند به طور تجربی در آزمایشگاه نشان دهند که ترکیب شیمیایی «۵-کافئوایلکینیک اسید» (۵-caffeoylquinic) با نام تجاری اسید کلروژنیک (chlorogenic acid) که در قهوه یافت می‌شود، از برقراری ارتباط میان پروتئین سارس-کوو-۲ ویروس کرونا و گیرنده ACE-۲ که محل اتصال ویروس بر روی سلول انسانی است، جلوگیری می‌کند. به گزارش فیز، یک فنجان قهوه معمولی در محیط آزمایشگاهی که دقیقاً ۲۰۰ میلی لیتر است حاوی حدود ۱۰۰ میلی گرم اسید کلروژنیک است. آزمایش‌ها نشان داد که اسید کلروژنیک در این غلظت به اندازه‌ای بالاست که از چسبیدن پروتئین سنبله به گیرنده ACE-۲ جلوگیری می‌کند و در نتیجه فرآیند ابتلا به بیماری را نیز مهار...


از فواید قهوه سبز چه می‌دانید؟

عصاره دانه قهوه سبز دارای خواصی است که می‌تواند فواید فراوانی را برای شما به همراه داشته باشد. ناطقان: شمار مکمل‌های غذایی که امروزه در بازار موجود است، ممکن است فراوان به نظر برسد؛ به طوری که گویی هر روزه یک «ابر غذا» و یا «مکمل غذایی» جدید در بازار ظاهر می‌شود. اما شاید درک این مسأله که کدامیک از این محصولات غذایی ارزش وقت گذاشتن و هزینه صرف کردن را دارد، امری دشوار به نظر برسد. اما از میان آن‌هایی که محبوبیت پیدا کرده اند، «عصاره دانه قهوه سبز» یکی از مکمل‌هایی است که ارزش وقت گذاشتن را دارد.عصاره دانه قهوه سبز چیست؟«عصاره دانه قهوه سبز» یک مکمل غذایی است که از دانه‌های قهوه تفت داده نشده (برشته نشده)...


قهوه سبز و خواص فوق العاده آن چیست؟

عصاره دانه قهوه سبز چیست؟ فواید قهوه سبز برای سلامتی کاهش فشار خون کاهش قند خون کاهش کلسترول بهبود پوست انرژی بیشتری به شما می‌دهد آیا از قرص‌ها و مکمل‌های قهوه سبز استفاده کنیم؟ نکته مهم به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران، شمار مکمل‌های غذایی که امروزه در بازار موجود است، ممکن است فراوان به نظر برسد؛ به طوری که گویی هر روزه یک «ابر غذا» و یا «مکمل غذایی» جدید در بازار ظاهر می‌شود. اما شاید درک این مسأله که کدامیک از این محصولات غذایی ارزش وقت گذاشتن و هزینه صرف کردن را دارد، امری دشوار به نظر برسد. اما از میان آن‌هایی که محبوبیت پیدا کرده اند، «عصاره دانه قهوه سبز» یکی از مکمل‌هایی است که...


علم نهفته در نوشیدنی گرم / شیمی را با طعم قهوه یاد بگیرید

شما ممکن است هر روز یک فنجان قهوه بخورید و از بو و طعم آن لذت ببرید، اما متوجه علم شیمی نهفته در آن نباشید. به گزارش خبرنگار فناوری خبرگزاری دانشجو، از آنجایی که کاربرد علوم مختلف در زندگی روزمره یکی از سوالات پرتکرار و همیشگی محصلان در کلاس‌های درس است بر آن شدیم تا بخشی از کاربرد‌های علوم گوناگون را به تفکیک مطرح کنیم. این قسمت شیمی و قهوه ! قهوه حاوی ترکیبات شیمیایی مختلفی است. قطعا کافئین شناخته شده‌ترین جز قهوه است اما ترکیبات بسیار دیگری در آن وجود دارد. ترکیباتی مانند پوترسین، تریگونلین و کلروژنیک اسید در قهوه یافت می‌شوند. پوترسین با شکستن آمینواسید‌های ارگان‌های مرده و زنده تولید می‌شوند. تریگونلین‌ها مولکول‌های مهمی هستند، زیرا به پریدین‌ها...


قهوه سبز لاغر می‌کند؟

شاید شما هم نام قهوه سبز را شنیده باشید، قهوه‌ای که گفته می‌شود اثرات بی‌نظیری در کاهش وزن دارد و در حال حاضر این مکمل یکی از مکمل های محبوب برای کاهش وزن در جهان بشمار می رود. ناطقان: راز لاغری با مکمل قهوه سبز تا چه حد واقعیت دارد؟ نگاهی به چگونگی عملکرد عصاره قهوه سبز بر کاهش وزن شده است.کاهش چربی‌های اضافه بدن کار آسانی نیست؛ به همین دلیل افراد به سمت استفاده از مکمل های کاهنده وزن کشیده می شوند تا در کوتاه ترین زمان ممکن و آسان‌ترین روش موجود از شر اضافه وزن خود خلاصی یابند. یکی از این مکمل های لاغری که این روزها اسمش را زیاد می شنویم عصاره قهوه سبز است.همانطور که از...


چای‌سبز یا قهوه‌سبز؛ کدام را برای لاغری انتخاب کنیم؟

به نقل از ایسنا، راز لاغری با مکمل قهوه سبز تا چه حد واقعیت دارد؟ در گزارش ایسنا نگاهی به چگونگی عملکرد عصاره قهوه سبز بر کاهش وزن شده است.کاهش چربی‌های اضافه بدن کار آسانی نیست؛ به همین دلیل افراد به سمت استفاده از مکمل‌های کاهنده وزن کشیده می‌شوند تا در کوتاه‌ترین زمان ممکن و آسان‌ترین روش موجود از شر اضافه وزن خود خلاصی یابند. یکی از این مکمل‌های لاغری که این روز‌ها اسمش را زیاد می‌شنویم عصاره قهوه سبز است.همانطور که از نام آن پیداست، این مکمل از دانه‌های قهوه سبز گرفته می‌شود. عصاره قهوه سبز را "دکتر اوز" در سال ۲۰۱۲ مطرح کرد. قهوه سبز فواید فراوانی برای سلامتی دارد و در زمینه کنترل بسیاری از بیماری‌ها...


قهوه سبز و لاغری؟

خبرگزاری آریا - شاید شما هم نام قهوه سبز را شنیده باشید، قهوه‌ای که گفته می‌شود اثرات بی‌نظیری در کاهش وزن دارد و در حال حاضر این مکمل یکی از مکمل های محبوب برای کاهش وزن در جهان بشمار می رود.به گزارش خبرگزاری آریا از ایسنا، کاهش چربی‌های اضافه بدن کار آسانی نیست؛ به همین دلیل افراد به سمت استفاده از مکمل های کاهنده وزن کشیده می شوند تا در کوتاه ترین زمان ممکن و آسان‌ترین روش موجود از شر اضافه وزن خود خلاصی یابند. یکی از این مکمل های لاغری که این روزها اسمش را زیاد می شنویم عصاره قهوه سبز است.همانطور که از نام آن پیداست، این مکمل از دانه های قهوه سبز گرفته می شود. عصاره قهوه...


تاثیر قهوه سبز بر لاغری، دیابت و آلزایمر

ایسنا نوشت: کاهش چربی‌های اضافه بدن کار آسانی نیست؛ به همین دلیل افراد به سمت استفاده از مکمل های کاهنده وزن کشیده می شوند تا در کوتاه ترین زمان ممکن و آسان‌ترین روش موجود از شر اضافه وزن خود خلاصی یابند. یکی از این مکمل های لاغری که این روزها اسمش را زیاد می شنویم عصاره قهوه سبز است. همانطور که از نام آن پیداست، این مکمل از دانه های قهوه سبز گرفته می شود. عصاره قهوه سبز را "دکتر اوز" در سال 2012 مطرح کرد. قهوه سبز فواید فراوانی برای سلامتی دارد و در زمینه کنترل بسیاری از بیماری‌ها کارآمد است، اما در رابطه با اثرات آن در لاغری نمی‌توان با قطعیت نظر داد. اگرچه در درجه اول برای کاهش...


قهوه سبز خوش اخلاق تان می‌کند

به گزارش گروه باشگاه جوانی خبرگزاری برنا؛ قهوهٔ کلاسیک یا سیاه، قهوه‌ای است که دانه‌های آن به نوعی پخته یا بوداده می‌شوند ولی قهوه سبز Green coffee همان طور که از اسمش پیدا است، سبز است و پخته نشده و به همان شکل که از مزرعهٔ قهوه برداشت شده، بسته‌بندی می‌شود و مملو از خواص خوب برای سلامت بدن است. اولین خاصیت این قهوه، کافئین خالص و قوی و اسید کلروژنیک (از خانواده آنتی‌اکسیدان‌ها) است. بر اساس یک تحقیق، محصولات تهیه شده از قهوهٔ سبز باعث کاهش وزن و چربی در حیوانات آزمایشگاهی شده‌اند و همین‌طور چربی در کبد را نیز کاسته‌اند. تاثیرات مثبت این قهوه به اسید کلروژنیک و اسید کافئیک داخل آن بر می‌گردد. این اسید‌ها برای سیستم...


نگاهی بر خواص قهوهٔ سبز

ایران اکونومیست - اولین خاصیت این قهوه، کافئین خالص و قوی و اسید کلروژنیک (از خانواده آنتی‌اکسیدان‌ها) است. مؤثر در کاهش وزن بر اساس یک تحقیق، محصولات تهیه شده از قهوهٔ سبز باعث کاهش وزن و چربی در حیوانات آزمایشگاهی شده‌اند و همین‌طور چربی در کبد را نیز کاسته‌اند. تاثیرات مثبت این قهوه به اسید کلروژنیک و اسید کافئیک داخل آن بر می‌گردد. این اسید‌ها برای سیستم گوارشی مفید هستند و با افزایش سرعت سوخت و ساز باعث بهبود احتمال کاهش وزن می‌شوند. مؤثر بر کاهش فشار خون علاوه بر چربی سوزی و کاهش وزن، نقش دیگر اسید کلروژنیک کاهش فشار خون است. طبق تحقیقات انجام شده مصرف روزانهٔ ۱۴۰ میلی گرم از محصولات قهوه سبز می‌تواند فشار خون...